Hofschnack

Willkommen zu meinem Hofschnack: Schnacken und Backen

Beim Backen merkt man manchmal erst, wie viel Vertrauen im Alltag steckt. Wir geben Mehl in eine Schüssel, schlagen Eier auf, lassen Butter weich werden. Dann hoffen wir, dass aus lauter einzelnen Dingen etwas entsteht, das wärmt, duftet und vielleicht sogar gelingt. Dabei nehmen wir so vieles als selbstverständlich hin: dass der Ofen heiß wird, der Teig aufgeht, jemand später ein Stück probiert und sagt: „Schmeckt gut.“

Vielleicht ist das Leben ähnlich: Nicht immer perfekt abgewogen, gelegentlich zu klebrig, manchmal etwas zu lange im Ofen der eigenen Gedanken. Und doch kann daraus etwas Freundliches werden. Wir müssen uns selbst und einander nicht zu streng betrachten. Ein kleiner Fehler ist kein Weltuntergang, sondern höchstens ein Keks mit Charakter.

Genau darum darf es hier gehen: Das Alltägliche wieder mit offenen Augen zu sehen und zu hinterfragen. Die kleinen Mühen leichter zu nehmen und sich mit liebevollem Humor zu begegnen. Denn manchmal reicht ein gemeinsames Lächeln, um den Tag ein wenig lockerer zu kneten.

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Halloween-Geister und Karma

Wie funktioniert „Süßes oder Saures“? Vertreibe die Monster oder iss sie einfach auf. Die leckere Monstertorte erzählt von Halloween und Karma – zwei, die auf den ersten Blick nicht viel gemeinsam haben. Oder doch?

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Pumpkin-Cheese-Pie und Lebensträume

Was Pumpkin-Cheese-Pie und Aschenputtel gemeinsam haben? Den Kürbis und die Träume. Also warten wir nicht auf die Fee, sondern backen wir uns unseren Kuchen selbst und verwirklichen nebenbei unsere Träume.

Mohnschnecken mit Augen und Zuckermündern, die aussehen wie Gesichter. Sie liegen auf einem Teller, sind leicht mit Puderzucker bestäubt und im Hintergrund ist etwas Dekoration. Diese besteht aus einem kleinen Milchkrug mit Kuchengabeln und einem Fahrrad, welches Blumen im Korb hat.
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Mohnschnecken und Selbstironie

Mohnschnecken und Selbstironie. Lachen wir genug über uns selbst? Warum gesunde Selbstironie uns resilienter macht und salted Caramel gut in Mohnschnecken passt, lest ihr in diesem Beitrag.

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